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2017.09.14

デコレーション技術コンテスト2017

    

 

9月13日に県洋菓子協会のデコレーション技術コンテストが開催され、

マジパン部門で見事1位2位3位を頂きました

仕事終わりや休日などに一生懸命作業していたので、その努力が実ってなによりです。

今年も、昨年同様、参加した全員が賞を頂きました。

とても嬉しいです(*'ω'*)

Facebookにも別角度からの写真などアップしますのでよかったらご覧ください。

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{マジパン細工}

マジパンとは、アーモンドの粉に砂糖などを混ぜ合わせ、半固形状(粘土のような状態)にしたものです。

色付けして色々な形に形成し、ケーキの飾りなどとして使われます。

 

金賞

日西さん

「ハロウィン」

IMG_0223.JPG

 

銀賞

境さん

「かくれんぼ」

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銅賞

高岸さん

「思いよ届け」

IMG_0220.JPG

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